Serat adalah bagian dari tumbuhan yang merupakan karbohidrat komplek. Jika karbohidrat umumnya terurai menjadi glukosa, serat tidak terurai menjadi glukosa bahkan melewati saluran pencernaan tanpa di cerna. Namun serat sangat diperlukan dalam proses pencernaan untuk mempermudah kinerja saluran cerna. Selain itu dapat membantu regulasi penggunaan gula oleh tubuh dan membantu mempertahankan rasa kenyang.
Ada dua macam serat, yaitu:
Serat yang larut dalam air (soluble fiber) dan membentuk gel yang berfungsi untuk memperlambat pencernaan sehingga penyerapan nutrisi penting dapat berlangsung dengan optimal dan mampu mempertahankan rasa kenyang. Selain itu, serat ini mampu menurunkan kolesterol sampai dengan 10%-15%. Serat ini terkandung dalam gandum, kacang-kacangan, dan barley.
Insoluble fiber adalah serat yang tidak larut dalam air, berfungsi mendorong pergerakan materi dalam sistem pencernaan dan meningkatkan masa tinja. Serat ini dapat membantu mengurangi keluhan sembelit dan BAB yang tidak teratur. Serat ini terdapat pada tepung gandum utuh, kulit gandum, kacang hijau, kembang kol, dan kentang.
Manusia umumnya membutuhkan serat minimal kisaran antara 20-30 gram per hari agar tubuh tetap sehat. Karena kurangnya asupan serat dapat menimbulkan keluhan letih lesu, lebih cepat merasa lapar, tidak bisa menurunkan berat badan, sembelit, dan beberapa pertanda kesehatan menjadi turun sampai resiko terjadinya keganasan atau kanker.
Oleh karena itu, MOMENT hadir dengan produk FUCOSAN yang mampu membantu Momentlizer untuk memenuhi kebutuhan serat per harinya dengan cukup satu sachet. Ayo mulai hidup sehatmu sekarang!